L A T O R T I L L E R Í A
C/Pérez Galdós, 22. Todos los días de 13.00 h. a 17.00 h. y de 20.30 h. a 00.30 h. Sevilla. Tel.: 954.226.897
Tortillas desde 4,00 EUROS
Más allá de los típicos restaurantes de tapas, pizza o pasta, y hasta marisquerías, ¿por qué no un lugar especializado en algo tan cercano y tan propio de nuestra cultura como la tortillas? Esa es la pregunta que debió hacerse también Antonio y por la que abrió un espacio tan entrañable dentro de la Alfalfa como es la Tortillería. La filosofía de esta casa es bien es sencilla: buen bar cómodo para todos, donde degustar ricas tortillas por precios bajos, hechas además en una pequeña cocina que queda a la vista y puedes observar desde tu mesa.
"NO HAY MEJOR GUÍA CULINARIA QUE UNA GUÍA CON UN TOQUE ESCATOLÓGICO"
SEGURAMENTE EXISTA UNA CLARA RELACIÓN ENTRE LA CREATIVIDAD A LA HORA DE JUNTAR LOS ALIMENTOS EN UN PLATO Y LA IMAGINACIÓN A LA HORA DE DISEÑAR EL LUGAR DONDE POSTERIORMENTE SERÁN EXPULSADOS.
DESPUÉS DE COMER CUALQUIER COSA Y CUANDO TUS AMIGOS HAN PEDIDO LA CUENTA, LLEGA EL MOMENTO DE DECIR "YO VOY AL BAÑO MIENTRAS...MIENTRAS PAGAIS CLARO".
BIEN, EN ESTE CASO NOS ENCONTRAMOS ANTE UN BAÑO NORMAL, SIN NINGÚN TIPO DE INTERÉS APARENTE. DE HECHO, PODEMOS MICCIONAR CON UNA TRANQUILIDAD PASMOSA. HE VISITADO MUCHOS BAÑOS, Y SE QUE CUANDO SE TIENE ESTA SENSACIÓN ES QUE ALGO VA A OCURRIR UNA VEZ QUE TERMINEMOS.
Y ASÍ ES. YA DESAHOGADOS Y DESEOSOS DE LAVAR NUESTRAS MANOS, GIRAMOS UNOS 180 GRADOS SOBRE EL EJE DE NUESTRO CUERPO Y ENTONCES DIREMOS ¡ JODER, LA TORTILLA ESTÁ HACIENDO SU EFECTO !...
MEDIANTE EL SUTIL ACTO DE DIVIDIR UN ESPEJO RECTANGULAR EN 9 TROZOS IGUALES, HAN CONSIGUIDO TRASLADARNOS A UN BAÑO UN POCO DISTINTO AL QUE ESTABAMOS HACE 180 GRADOS. UN BAÑO UN POCO ABSURDO, UN POCO TORCIDO, UN POCO... DIGAMOS QUE DALÍ MEARÍA ALLÍ BASTANTE AGUSTO.
POR CIERTO, COMEROS UNA TORTILLA.
